重庆鸡窝五小区红鼎，鸡窝里厢有“讲头”哦！

诶，侬晓得伐，最近我去重庆鸡窝五小区红鼎逛了一圈，又发现点好玩的事情。搿个地方老早就有点名气了，侬说是伐？但讲实话哦，不是所有人都懂它个“门道”，有些人还以为就是随便个吃吃喝喝地方。其实侬要是真懂，里头藏着点“老上海”个味道，侬慢慢听我讲哦。

“红鼎”个名字，侬晓得啥意思伐？

这个嘛，侬要从名字来研究。啥物事叫“红鼎”？我老早听我爷叔讲，鼎在中国个老古时候，是象征个“稳当”，像啥权力、地位之类嘎。但搿个“红鼎”哦，实际意思是它个招牌菜——那锅红浓浓个鸡汤。侬晓得伐？搿锅汤，才是它整个地方个“灵魂”！

讲到鸡窝哦，不是讲真的鸡窝哈，是重庆鸡窝五小区里头个红鼎店家。它个鸡汤哦，绝对是用老母鸡熬出来个，火候控制得老好，汤头浓得来，简直像是喝了“鸡窝精华”！我跟侬讲哦，喝第一口就觉着暖洋洋个，搿样个味道，抵得上鲜得来一碗排骨年糕。

偷偷告诉侬哦，喝汤前最好先吃几口它家个鸡肉，蘸点店家秘制个酱油汁。搿样个搭配，鸡肉嫩得来，汤又鲜，侬个嘴巴肯定停勿下来！

有些人第一次去哦，看到菜单就乱点。其实侬要听我个话，点菜有讲究。它家个招牌不仅是鸡汤，还有它个配菜，像啥“鸡杂炒辣椒”“鸡油蛋炒饭”，都是绝配。侬千万覅点些花里胡哨个，啥物事牛排、意面，搿些东西在搿里厢根本勿搭调，简直是浪费“鸡窝个灵魂”！

我记得搿次哦，有个外地朋友来，我带伊去吃鸡窝个红鼎。伊点了个西餐套餐，我心里就想“侬勿懂个哦！”后来伊吃了一口，才晓得原来还是鸡汤最“正宗”。诶，对了，侬要注意哦，鸡汤最好趁热喝，冷脱了味道就勿灵了。

搿个地方哦，其实还有点历史。听说早些年是个小小个鸡汤摊头，后来老板娘因为手艺老灵，慢慢扩展成现在个规模。阿拉上海人讲“味道定乾坤”，搿能就对了。老板娘个汤头配方，至今都是“传家宝”！

侬晓得伐？搿个红鼎个鸡汤，熬汤个锅子都是专门定制个铜锅，据说搿锅可以让汤个味道更“有层次”。老板娘讲哦，搿个锅子是她一辈子个“法宝”！

我跟侬讲哦，最好是晚上去。搿个时候天气凉脱了，喝口暖暖个鸡汤，真是舒服得来像冬天裹棉被。再加一碗鸡油蛋炒饭，搿个搭配简直绝了！